Hola amig@s ya estoy aquí de nuevo después del puente. Ya estaba cansada de hacerme el pan cada día por las mañanas y esperar unos 10 minutos a que se enfrie (mientras me iba a sacar al perro) así que me dije, esto lo tengo que arreglar yo, y dicho y hecho, tripliqué los ingredientes y así tengo para 3 días.
Ingredientes para 3 días:
- 6cs de salvado de avena (para ataque serían 4,5 de avena )
- 3cs de salvado de trigo
- 6 claras de huevo
- 1 sobre de levadura
- 3 cs colmadas de queso batido 0%
- una pizca de sal
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes y ponemos en un molde apto para microondas, en mi caso uno de plum cake. Metemos al microondas 6 minutos a potencia máxima ( el mio es de 850w) y luego dejamos en una rejilla que enfrie.
A mi me salieron 12 rebanadas, o sea que tengo para comer 4 al día. Me como 2 en el desayuno y 2 en la merienda.
Está muy rico, blandito, es como si comieras pan integral comercial sin corteza. A mi me gusta mucho
Hola Melania y felicidades por el blog, hace dos días que he empezado y ya he utilizado varias de tus recetas.
ResponderEliminarUna pregunta. Para el pan imagino que utilizas levadura de panadero, ¿no?
Te pregunto porque en algunas recetas pones si Royal o de panadero y aquí como no está especificado me he quedado con la duda.
Saludos y gracias!!!
Hola Ester me alegro que te guste el blog, la levadura que utilizo es la Royal o la del lidl también en sobrecito. A veces cuando no me queda y según la receta utilizo gasificante del mercadona.
ResponderEliminarGracias por tu comentario
este pan se puede congelar una vez frio
EliminarSi perfectamente, de hecho siempre congelo las 4 rodajas del tercer día y lo saco el segundo día por la noches para el día siguiente.
EliminarQué raro... hace mucho tiempo que hago pan, tanto a mano como en la panificadora y me sorprende que se utilice Royal. Lo probaré, muchas gracias!!!
ResponderEliminarYo no lo he congelado porque en casa hacemos la dieta 2 personas, pero no creo que haya ningún problema.
ResponderEliminarHola Melania,
ResponderEliminarYo también te felicito por tu blog, está muy bien y a mi me está sirviendo bastante para introducirme en esta dieta.
Hoy voy a probar a hacer tu pan, a ver como me sale ya que lo que peor llevo es no probar el pan.
Saludos
Natividad me alegro que te guste el blog, es una forma de poder ayudarnos entre todas. A mi me pasa igual, si no como pan en el desayuno paso una mañana fatal.
ResponderEliminarGracias por tu comentario
hola he probado tu pan y me ha encantado, pero como lo conservas de un dia para otro
ResponderEliminarENHORABUENA POR TU BLOG
Hola normalmente como hacemos la dieta 2 personas no necesito conservarlo, pero podrias probar a congelar las 4 últimas rodajas y sacarlas el día de antes por la noche para utilizarlas en la mañana siguiente.
ResponderEliminarYo tengo que empezar de nuevo con la dieta.