Llevaba tiempo que tenia ganas de tomar tarta de queso, pero de esas que no son empalagosas, las que quedan esponjosas, blanditas y sabrosas.
He probado varias formas de hacerla hasta que dí con la que me gustaba. Lo bueno que tiene que se hace sólo en 7 minutos, en el microondas, sin manchar a penas nada.
Ingredientes:
- 500cc de queso batido desnatado 0%
- 3 huevos
- 2 cucharadas soperas de maizena (2 tolerados)
- 4 cucharaditas de las de café, de edulcorante líquido
- un poquito de sal
- aroma de limón
Preparación:
Ponemos los 3 huevos en un bol grande y batimos junto con la maizena, yo lo hice con unas varillas manuales. Añadimos el queso desnatado, el edulcorante, la sal y el aroma de limón.
Batimos todo bien y ponemos en un molde de silicona grande o en varios individuales. Lo tenemos 7 minutos a potencia máxima, dejamos entibiar y ya podemos comernos un trocito.
Yo la he compartido para varios días, así no me como los 3 huevos de una vez y tampoco utilizo los 2 tolerados diarios. Además los niños quisieron y nos las comimos entre los 4
Espero que os guste, sale riquísima
gracias por la receta vamos a ver que tal nos sale!
ResponderEliminarVerás que bien te sale. Gracias por el comentario.
ResponderEliminarSaludos
Melania parece una receta estupenda, pero sabes si el queso batido lo puedo encontrar en cualquier supermercado¿?
ResponderEliminarPues que yo sepa lo venden en Mercadona, en el Día, en Carrefour, en el Lidl (es el que más me gusta) supongo que en el Alcampo también aunque nunca fui a comprarlo allí.
ResponderEliminarCada uno de los comercios que te he mencionado tienen su marca propia.