domingo, 17 de julio de 2011

Pollo asado en bolsa


Las bolsas de asar (yo las compro en mercadona) son estupendas para todo tipo de comidas, los alimentos conservan su jugo y además manchamos muy poco en la cocina. Esta es una receta muy fácil, con poquitos ingredientes, pero al mismo tiempo muy rica.
Yo me lo comí así, con unos huevos rellenos, pero al costi le puse salsita de queso por encima.

Ingredientes para 2 personas:
- 2 pechugas de pollo enteras
- 2 rodajas de limón
- 2 hojas de laurel
- especias para pollo (eso pone en el tarrito)

Preparación:
Encendemos el horno a 200º y pre calentamos. Mientras ponemos dentro de la bolsa el pollo partido en 2 trozos cada pieza. el laurel, un poquito de sal, las rodajas de limón y las especias al gusto  Yo puse unas que ya venían mezcladas. No olvidaros de cerrar la bolsa con el cierre que trae para ello. Dejamos en el horno de 20 a 25 minutos y ya tenemos el pollo listo.




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