domingo, 16 de junio de 2013

SALSAS PARA APERITIVOS

Ya estamos por aquí de nuevo, mañana volveremos a formalizar nuestra relación sentimental, a ver cuanto duramos como pareja jajajaja

Ya os iré poniendo recetitas nuevas cuando me vaya organizando un poco. De momento les dejo un vídeo de algunas de las salsas más utilizadas. Espero que las prueben.





Fuente: página de nuestra amiga María Martínez

domingo, 25 de noviembre de 2012

RECETAS FASE ATAQUE



Aquí les dejo el enlace de una estupenda página donde están recopiladas muchas recetas


Recetas para Dukan y mas: mmb2412's channel.

Pinchar en este enlace de abajo para acceder a las recetas

lunes, 1 de octubre de 2012

PASTEL DE CARNE PICADA Y CHAMPIÑONES





Aquí les traigo otro pastel de carne con algunas variaciones para que no sea siempre lo mismo.

Ingredientes para 2 personas:
- 500gr de carne picada de pollo o ternera
- 1 huevo crudo
- sal
- especias de tarros (perejil, ajo, cebolla, pimienta molida, canela etc)
- una lata de champiñones laminados
- 2 cs de salvado de avena (0pcional)

Preparación:
Mezclamos la carne picada con las especias y el huevo batido (yo le pongo en vez del pan rallado, la avena para que una mejor)
Añadimos los champiñones laminados a la mezcla y lo ponemos todo  en un molde de cristal. Aplanamos bien todo con una cuchara y danos unos cuantos golpes sobre la encimera para que se acomode y suelte aire la masa.

Metemos al microondas durante 15 minutos a potencia máxima (el mio es de 850w) tapado con film trasparente.
Cuando acabe dejamos reposar. Yo lo comí con una ensalada de berza, zanahoria y lechuga.





Aquí otra versión del mismo pastel pero aparte de los champiñones también le puse trozos de pollo que me quedaron de un asado.



martes, 25 de septiembre de 2012

Recetas Dukan: Helado Instantáneo (Ataque)

Vi esta receta por internet y me encantó, la he guardado para hacerla un día de estos.
Lo malo que como no me de prisa, como el tiempo está cambiando dentro de poco ya no apeteceran  las cosas frias.







Fuente: DukanAdictos


domingo, 16 de septiembre de 2012

PASTEL DE QUESO EN 7 MINUTOS



Llevaba tiempo que tenia ganas de tomar tarta de queso, pero de esas que no son empalagosas, las que quedan esponjosas, blanditas y sabrosas.
He probado varias formas de hacerla hasta que dí con la que me gustaba. Lo bueno que tiene que se hace sólo en 7 minutos, en el microondas, sin manchar a penas nada.


Ingredientes: 

- 500cc de queso batido desnatado 0%
- 3 huevos
- 2 cucharadas soperas de maizena (2 tolerados)
- 4 cucharaditas de las de café, de edulcorante líquido
- un poquito de sal
- aroma de limón


Preparación:

Ponemos los 3 huevos en un bol grande y batimos junto con la maizena, yo lo hice con unas varillas manuales. Añadimos el queso desnatado, el edulcorante, la sal y el aroma de limón.

Batimos todo bien y ponemos en un molde de silicona grande o en varios individuales. Lo tenemos 7 minutos a potencia máxima, dejamos entibiar y ya podemos comernos un trocito.

Yo la he compartido para varios días, así no me como los 3 huevos de una vez y tampoco utilizo los 2 tolerados diarios. Además los niños quisieron y nos las comimos entre los 4

Espero que os guste, sale riquísima


viernes, 7 de septiembre de 2012

MÁS PRODUCTOS APTOS PARA DUKAN

Bueno hace tiempo que no me paso para actualizar el blog, pero la verdad es que el tiempo no me ha  sobrado, he estado liada con la obra en la casa y apenas encendía el ordenador.


 Aunque no haya publicado lo que comía  día a día, sigo con la dieta y de hecho tengo varias recetas que las iré poniendo poco a poco. Tengo que enseñarme a programarlas para que se publiquen solas.

Primeramente os muestro este producto, es un relleno para fajtas, pero yo lo utilizo como guarnición cuando vengo con prisas o cansada del trabajo y sin ganas de hacerme nada.
Lleva pimiento rojo, verde, cebolla y tiritas de pollo, bueno también lleva un sazonador que cuando es para los niños lo añado a la sarten pero cuando es para mi, como lleva azúcar no lo utilizo. Suelo acompañarlo con un par de hamburguesas de pollo, pavo o ternera y ya tengo la comida para un día de PV



Hay que tener en cuenta que estos son los porcentajes para 100gr de productos incluidos el sazonador con azúcar, así que si no lo utilizas como hago yo, son menos los hidratos

Su precio creo que es de 1.30€
Proteínas: 8,0
Hidratos: 5,7
Grasas: 0,9


Ahora vamos con los embutidos, si, habéis escuchado bien. Son de pavo y según las reglas si sumamos los hidratos y las grasas, esta cantidad debe ser inferior o igual a las proteínas. Pues según esta norma se pueden comer porque ninguno de los que les voy a mostrar se pasan.

Esto no significa que podamos comernos todos los días una tripa entera, no, es para darnos un capricho de vez en cuando. 

No sabéis lo feliz que me hace poder hacerme un bocadillo de chorizo con mi pan dukan jajajaja



Proteínas: 34,0
Hidratos: 3,5
Grasas: 19,0





Proteínas: 31,2
Hidratos: 4,2
Grasas: 18,0

Estos valores son para 100gr de productos, pero cada tripa pesa 235gr.

Su precio creo que era de 2.15€ aproximadamente




Aquí os muestro la foto del envase vacío, es lo que primero que se acaba en casa jajaja

El precio dependerá del peso, pero al ser marca Hacendado no es caro.

Proteínas: 31,2
Hidratos de carbono: 0,5
Grasas: 16,1

Como veréis los 4 productos que he puesto son de la marca Hacendado, del Mercadona. Seguiré buscando para ampliar la despensa.